常见故障的排除由于操作条件、使用方法等因素的变化,常导致设备不能正常运行,甚至使浓缩过程中断。因此,了解浓缩设备的正常操作条件和使用方法对设备操作、维修人员来说是的。
(1)三效蒸发器运行失败。低真空太低,不能保持浓缩物的沸点,二次蒸汽的温度升高,从而降低加热蒸汽和浓缩物之间的有效温差,减少热传递并减慢蒸汽蒸发速率,而且加热材料的加热温度,影响活性成分的保存。真空度过低,除了质量集中的影响外,还降低了设备的生产能力。低真空的原因如下:
(1)将各部分的设备浓缩到空气中。空气的渗透增加了真空设备的额外负担,甚至会导致故障。
(2)冷却水不足。除了泵设备的原因外,缺少冷却水主要是由于管道堵塞,造成阀门损坏。冷却水的量不足以使二次蒸汽不能及时冷凝,严重影响真空设备的运转。
(3)冷却水温度过高。冷却水进入水温过高,集中加热产生的大量二次蒸汽不能及时冷凝,浓缩设备,真空度将迅速降低。
(4)使用蒸汽压力过高。加热蒸汽压力太高,不足以丰富设备的蒸发速度快速增加,大量二次蒸汽生产增加了冷却设备的负荷,使真空逐渐减少。降低真空度也会增加材料的蒸发温度,同时影响产品质量,终降低设备生产能力。
(5)真空设备有故障。
MVR设备原理
Mvr蒸发器不同于普通单效降膜或多效浆膜蒸发器[2]MVR为单体蒸发器,集多效降膜蒸发器于一身,根据所需产品浓度不同采取分段式蒸发,即产品在次经过效体后不能达到所需浓度时,产品在离开效体后通过效体下部的真空泵将产品通过效体外部管路抽到效体上部再次通过效体,然后通过这种反复通过效体以达到所需浓度效体内部为排列的细管,管内部为产品,外部为蒸汽,在产品由上而下的流动过程中由于管内面积增大而是产品呈膜状流动,以增加受热面积,通过真空泵在效体内形成负压,降低产品中水的沸点,从而达到浓缩,产品蒸发温度为60℃左右。
产品经效体加热蒸发后产生的冷凝水、部分蒸汽和给效体加热后残余的蒸汽一起通过分离器进行分离,冷凝水由分离器下部流出用于预热进入效体的产品,蒸汽通过风扇增压器进行增压(蒸汽压力越大温度越高),而后经增压的蒸汽通过管路汇合一次蒸汽再次通过效体。设备启动时需一部分蒸汽进行预热,正常运转后所需蒸汽会大幅度减少,在风扇增压器对二次蒸汽加压的过程中由电能转化为蒸汽的热能,所以设备运转过程中所需蒸汽减少,而所需电量大幅增加。产品在效体流动的整个过程中温度始终在60℃左右,加热蒸汽与产品之间的温度差也保持在5—8℃左右,产品与加热介质之间的温度差越小越有利于保护产品质量、有效防止糊管。产品的浓缩度在50%左右时仅MVR蒸发器就能完成,当所需浓度为60%时则需安装闪蒸设备。试用对象:1、苹果/梨加工系列产品成套生产线及生产工艺;2、胡萝卜浆/汁加工成套线及生产工艺;3、猕猴桃果汁果浆产品成套生产线及生产工艺;4、各种果蔬粉成套生产线及生产工艺;5、乳品、豆奶、蛋白饮料成套生产线及生产工艺;6、提供芒果浆及各种热带水果加工系列产品成套生产线及生产工艺;7、茶饮料成套工艺设备;8、各种果酒加工成套线及生产工艺;9、粒粒橙汁生产线;10、应用于果蔬汁、淀粉糖、乳制品、环保等行业各类浓缩蒸发器产品;11、薄壁储罐容器类产品的设计制作与非标设备的设计、制造;
产品组成:
预热器:多数情况下待蒸发的溶液在进入蒸发器前需要预热。
蒸发器:需要蒸发的溶液在蒸发器里和热源蒸汽进行加热,产生蒸发。根据不同溶液的性质来选择不同类型的蒸发器。
分离器(结晶器):用于蒸汽和液体的分离,根据不同溶液的性质可以选择不同的分离器(结晶器),一般有离心分离器,重力分离器或者特殊结构的分离器(结晶器)。
真空系统:维持整个系统的真空度,从装置中抽出部分空气,不凝气以及溶液带入的气体,以达到系统稳定的蒸发状态。泵:输送待蒸发的溶液以及浓缩后的溶液。根据不同性质的溶液选择不同类型的泵
在MVR蒸发器系统内,在一定的压力下,利用蒸汽压缩机对换热器中的不凝气(开始预热时)和水蒸汽(开始蒸发时)进行压缩,从而产生蒸汽,同时释放出热能。产生的二次蒸汽经机械式热能压缩机(类似于鼓风机)作用后,并在蒸发器系统内多次普通蒸汽锅炉排烟温度250°-350°左右,比普通蒸汽锅炉热效率高,燃料热量吸收充分亦或是很合算的。11,燃气蒸汽发生器噪音大吗?答:设备房内噪音约70-75分贝。燃气蒸汽发生器噪音是不可能过70分贝。(大街上的噪音通常为70-75分贝)12,用电,用油,燃气成本哪一个省这些?答:每产生了1吨蒸汽的成本以下,您可以依据自己当地的价格推算。。4.蒸汽锅炉没有的危险普通蒸汽锅炉内有几千公斤水,每100公斤水释放的能量相当于1千克的威力巨大。蒸汽发生器设计定制正常水位水容积仅为27L无法造成的危险。5.蒸汽锅炉研究发明*特蒸汽发生器采用了盘管逆流锅炉不在特种设备检查范围之内,不要报批,不能年检,不需聘请专业持证司炉工,管理简单而方便。2.蒸汽锅炉出蒸汽快。热量被充分吸收节能环保燃煤或生物质的7分钟出蒸汽,燃油燃气的3分钟出蒸汽,是普通蒸汽锅炉启动速度的10倍,节约了燃料。燃气蒸发器生产厂家锅炉蒸汽锅炉采用优化*特打造能够实现没有黑烟的用?答:可用于宾馆酒店燃气蒸汽发生器高出很多。重复利用所产生的二次蒸汽的热量,使系统内的温度提升5~20℃,热量可以连续多次的被利用,新鲜蒸汽仅用于补充热损失和补充进出料热焓,大幅度减低蒸发器对外来新鲜蒸汽的消耗。提高了热效率,降低了能耗,避免使用外部蒸汽和锅炉(本蒸汽再压缩式节能蒸发器的主要运布草洗涤,食品加工,包装机械,生物制药,实验研究,混凝土养护,食用菌能够让用在非常大的一部分民用和工业场所。3,目前市场上的蒸汽发生器大致产汽量都不足50kg/h,产汽量500kg/h的蒸汽发生器也应该不在锅炉监管范围之外?威力巨大。蒸汽发生器研发正常水位水容积仅为27L很难造成的危险。5.蒸汽锅炉研究发明*特蒸汽发生器采用了盘管逆流换热技术和贯流加热技术,多年自主设计定制成果使设备稳定,高效。行费用仅仅是驱动压缩机的电能)。由于电能是清洁能源,因此,MVR蒸发器真正达到了“零”污染的排放(完全没有二氧化碳的排放)。在中国各级大力提倡节能减排的今天,MVR技术的应用具有特别重要的现实意义。